剛到新疆工作的三一人擔心的第一件事情就是吃飯，在這邊陲之地能夠吃到可口的飯菜那可不是一件簡單的事情。牛羊肉、面條這些新疆口味的菜品，對于大部分來自湖南的三一員工來說，是難以適應的。三一新疆6S中心餐飲中心承包人楊姐，炒得一手正宗湘菜，十分解饞。

楊姐今年46歲，一口長沙話讓人感覺很是親切。2003年開始，楊姐就一直在為三一駐新疆的員工提供餐飲服務。

在新疆6S中心，員工基本上很少外出用餐，因為出去花錢不說，味道還不如食堂的。經常有員工相互開玩笑說請客，就請你去“楊氏餐廳”。

集團每月對各6S中心的滿意度進行調查，其中關于伙食的滿意度上，新疆6S中心一直排在前列。

今年端午時節，楊姐的父親因病去世，她回家呆了5天就返回新疆。有人問為什么不多呆幾天，楊姐說上百人吃飯是大事，她不放心。聞之，我們很感動，多好的大姐。